Publick House Historic Inn, гостиница и ресторан в Стербридже, США
The Publick House Historic Inn это гостиница и ресторан в Стербридже с несколькими обеденными зонами, среди которых историческая таверна, простой бар и терраса под открытым небом. Комплекс состоит из трех зданий с гостевыми комнатами и имеет собственную пекарню, где пекут хлеб и сладости.
Эта гостиница была основана в 1771 году полковником Эбенeзером Крафтсом как место остановки для путешественников и местных жителей вдоль крупного колониального торгового пути. В последующие годы она стала важным местом встреч в регионе и служила социальным центром для сообщества.
Ресторан сохраняет кулинарные традиции Новой Англии через рецепты, передающиеся из поколения в поколение, и отражает пищевое наследие региона. Посетители пробуют местные вкусы, такие как сытный суп с морепродуктами и домашние пироги, приготовленные по старинным методам.
До места легко добраться с главной дороги, есть много места для парковки, так что приехать на машине просто. По территории со зданиями легко ходить пешком, а разные обеденные зоны четко обозначены.
Комплекс управляет традиционной пекарней, которая ежедневно печет свежие изделия по методам, уходящим на много десятилетий назад. Эта действующая ремесленная пекарня это больше чем магазин, это живая часть местной пищевой культуры, которую посетители могут увидеть и почувствовать ее запах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.