La Locanda, Итальянский ресторан в Риме, Италия
La Locanda — итальянский ресторан в Риме с открытой кухней, где можно наблюдать за приготовлением. Здесь подают традиционную пасту, свежие морепродукты и сезонные блюда из ингредиентов от местных итальянских поставщиков.
Ресторан сохраняет рецепты, которые передавались на протяжении многих лет опытными итальянскими кулинарными специалистами. Эти проверенные техники приготовления лежат в основе каждого блюда, которое подают сегодня.
Ресторан чтит рецепты из северной Италии, которые семья сохраняла на протяжении поколений. Посетители могут увидеть, как эти традиции оживают в ежедневных блюдах.
Столики можно забронировать заранее на обед и ужин, с посадкой как для небольших компаний, так и для больших групп. Кухня работает ежедневно со свежими продуктами с местного рынка, поэтому сезонные блюда меняются в зависимости от наличия.
Ресторан получает ингредиенты напрямую с римских рынков и создаёт ежедневные блюда на основе самых свежих сезонных предложений. Эта прямая связь с местными рынками означает, что каждый визит приносит немного другой опыт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
