IT Italian Trattoria, Итальянский ресторан в Майами-Бич, США
IT Italian Trattoria — это итальянский ресторан в Майами-Бич, где подают свежую пасту ручной работы и пиццу из дровяной печи на открытой кухне. В зале есть столики внутри и места на улице с видом на океан.
Ресторан основали, чтобы привнести традиционную итальянскую кухню в Майами-Бич, район, уже известный своей оживлённой ресторанной жизнью. С тех пор он стал устоявшейся частью местного ресторанного сообщества.
Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за работой поваров, что даёт ощущение связи с тем, что готовится. Такая открытость в приготовлении — то, что гости этого места обычно запоминают.
Места на улице с видом на океан быстро занимают, особенно в хорошую погоду, поэтому лучше бронировать столик заранее. Тем, кто не бронировал, могут достаться места за стойкой у открытой кухни.
В ресторане работает мастер пасты, который вручную формирует свежую лапшу во время обслуживания, что редко встречается в американских ресторанах. Гости, сидящие у открытой кухни, могут наблюдать за этой работой на протяжении всего приёма пищи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
