Mutter Hoppe, Ресторан в Николаифиртель, Берлин, Германия
Mutter Hoppe — это ресторан в историческом Николаифиртель, где подают немецкую кухню с региональными specialties. В интерьере есть деревянные элементы и уютная обстановка для спокойной трапезы.
Ресторан основан в 2015 году и находится в районе, отражающем развитие Берлина на протяжении нескольких веков. Это место соединяет новое заведение с исторической глубиной его окружения.
Название отсылает к персонажу берлинского фольклора и традиций storytelling, который формирует характер заведения. Гости здесь ощущают продолжение пищевых обычаев, которые практиковались поколениями в регионе.
Ресторан расположен в центре Николаифиртель и открыт с понедельника по субботу с 11:30 до 22:00. До него легко дойти пешком, рядом есть остановки общественного транспорта.
Под руководством Геральда Штеффенса заведение сочетает профессиональную работу кухни с традиционным немецким гостеприимством. Это сочетание создает место, где современное ремесло встречается со старыми пищевыми обычаями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.