Govardhan Vegetarian, Китайский вегетарианский ресторан в Civil Lines, Индия
Govardhan Vegetarian — это китайский вегетарианский ресторан в Civil Lines, где подают разнообразные китайские и индийские блюда без мяса. Зал рассчитан примерно на 80 гостей.
Ресторан открыли, чтобы пригласить опытных поваров из Удупи и готовить настоящие южноиндийские блюда в этом районе. Эта идея до сих пор определяет то, что предлагает ресторан.
В меню китайские способы приготовления сочетаются с индийскими вегетарианскими традициями, отражая то, как жители Дели любят разные кухни в одном месте.
Блюда подают с утра до 23:00, что удобно в разное время дня. До места легко добраться, и здесь хорошо обедать всей семьёй.
Для южноиндийской, североиндийской и китайской кухонь оборудованы отдельные станции приготовления, чтобы каждый стиль был подлинным. Это позволяет точно сохранять традиционные вкусы и методы приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
