Au Marché des Lices, Крепери в центре Ренна, Франция.
Au Marche des Lices — бретонская крепери в центре Ренна, которая подает гречневые галеты и сладкие крепы, приготовленные из муки местного помола и ингредиентов от региональных производителей. В ресторане два обеденных зала, и каждое блюдо готовится свежим на заказ.
Ресторан расположен рядом с центральной рыночной площадью Ренна, история которой восходит к 15 веку. Это место связывает заведение с давней традицией местной торговли и общественной жизни.
Название отсылает к nearby рыночной площади, где местные жители собирались покупать и продавать на протяжении поколений. Ресторан продолжает эту традицию, закупая продукты регионально и знакомя посетителей с аутентичными бретонскими рецептами и ингредиентами.
Ресторан открыт с понедельника по субботу, места для сидения распределены между двумя отдельными залами, один ближе к улице, другой более уединенный. Сюда легко дойти пешком, и он хорошо подходит как для обеда, так и для ужина.
Ресторан предлагает мастер-классы, где посетители могут научиться сами готовить традиционные бретонские крепы. Этот опыт выходит за рамки ужина и дает гостям более глубокое понимание ремесла.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
