Auberge Fontaine du Berger, Ресторан в Орсине, Франция
Auberge Fontaine du Berger расположен у подножия вулкана Пюи-де-Парью и имеет три отдельных обеденных зала. В их числе веранда и главный зал со сводчатыми потолками, откуда открывается вид на окрестности.
Здание датируется концом 19 века и изначально использовалось как военный лагерь. Превращение в ресторан произошло позже, но первоначальную структуру сохранили.
Кухня получает свежую рыбу напрямую из Бретани и использует сезонные продукты из региона Овернь в своих сменяющихся меню. Ужин здесь знакомит посетителей с местными производителями продуктов и региональными традициями.
Ресторан открыт для обеда со среды по воскресенье и для ужина с четверга по субботу. Рекомендуется бронировать столик, так как мест мало и они быстро занимаются в пик сезона.
Во время еды гости могут наблюдать вулканический пейзаж Пюи-де-Парью через окна. Близость к вулкану создает запоминающуюся связь между трапезой и драматичным природным окружением.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.