Klösterli Weincafe, Винное кафе и ресторан в Берне, Швейцария
Klösterli Weincafe занимает старинное здание с винным стеллажом высотой 13 футов (4 метра), на котором представлено 120 разных сортов из европейских регионов. Заклад вмещает 45 гостей внутри и еще 65 на летней террасе.
Здание стоит уже столетиями на Klösterlistutz, сохраняя свои первоначальные архитектурные элементы. Современные удобства для питания постепенно добавляли, не нарушая исторический характер.
Ресторан представляет швейцарские кулинарные традиции вместе с биодинамическими винами из разных регионов, создавая связь между местным наследием и современным винным вкусом. Посетители чувствуют, как региональные ингредиенты и тщательный выбор вин определяют культуру питания здесь.
Заклад работает ежедневно с 11:00 до 23:30, с гибкой рассадкой внутри и на улице. Выбирайте летнюю террасу, если позволяет погода или если вы ужинаете большой группой.
Гости могут приготовить собственный антрекот за столом, используя медные сковороды, размещённые над традиционными жаровнями. Такой практичный подход превращает трапезу в личный и увлекательный опыт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
