Jack Stack Barbecue, Ресторан барбекю в Канзас-Сити, США
Jack Stack Barbecue - это ресторан гриль в Канзас-Сити, который готовит мясо с помощью традиционных методов копчения с тщательно подобранными породами дерева. Дым от дерева пронизывает каждое блюдо и создает глубокие вкусовые слои.
Ресторан был основан в конце 1970-х годов в Канзас-Сити, а затем расширился до нескольких мест в регионе. Этот рост сделал его неотъемлемой частью местного гриль-пейзажа.
Ресторан продолжает традиции гриля Канзас-Сити, используя собственный соус, который сочетает сладкие и дымные нотки. Это сочетание вкусов отражает то, чем известна местная культура гриля.
Ресторан открыт семь дней в неделю с продленными часами работы в выходные и предлагает как обслуживание в зале, так и доставку еды по всей стране. Рассадка и планировка соответствуют непринужденному стилю ресторана-гриль без необходимости предварительного бронирования.
Ресторан разработал специализированные методы приготовления для разных кусков мяса, поэтому каждый кусок получает свой подход. Это внимание к тому, как обрабатывается каждый тип, делает разницу между одной гриль-специальностью и другой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
