Café du Midi, Ресторан во Фрибуре, Швейцария.
Café du Midi это ресторан на двух этажах в каменном здании на Rue de Romont во Фрибуре. В зале есть деревянные панели и большие окна, выходящие на улицу внизу.
Заведение основано в 1877 году, и с тех пор здесь подают традиционную швейцарскую кухню. Полная реконструкция 1991 года обновила его структуру, сохранив первоначальный характер.
Café du Midi отражает швейцарско-французские кулинарные традиции через широкий выбор фондю и сезонные местные блюда кантона Фрибур. Посетители сидят среди деревянных панелей и наблюдают за жизнью на Rue de Romont внизу.
Заведение находится в центральной части, до него легко дойти пешком, и его видно из общественных мест города. В часы пик здесь бывает больше людей, а по выходным стоит бронировать столик.
Кухня известна антрекотом в прованском стиле, который подают с особым маслом, рецепт которого передается из поколения в поколение. Этот тщательно сохраненный способ приготовления привлекает гостей, ищущих настоящие вкусовые впечатления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
