Carretão Ipanema Classic Grill, Ресторан барбекю в Южной зоне Рио-де-Жанейро, Бразилия
Carretão Ipanema Classic Grill — это ресторан барбекю в Южной зоне Рио-де-Жанейро, где отборные куски говядины, свинины, птицы и ягнёнка приносят прямо с грилей к вашему столу. Трапеза также включает полный буфет салатов и гарниров, а также японские блюда, такие как суши и сашими, доступные на протяжении всего приёма пищи.
Бразильские традиции барбекю зародились в 1800-х годах, когда ковбои-гаучо в южных регионах готовили скот на открытом огне как часть своей повседневной работы. Эти проверенные временем методы гриля остаются основой того, как этот ресторан и другие продолжают готовить мясо сегодня.
Ресторан практикует бразильский стиль обслуживания rodizio, когда обученные официанты приносят и нарезают разные куски мяса прямо за вашим столом на протяжении всей трапезы. Этот подход превращает еду в общий опыт, где гости контролируют темп и выбор того, что они едят.
Это заведение открыто ежедневно с позднего утра до позднего вечера и предлагает парковку на месте для вашего удобства. Планируйте провести несколько часов, чтобы полностью насладиться разнообразием мяса и других блюд в расслабленном темпе.
Ресторан сочетает традиционное бразильское барбекю с полным японским меню, что является неожиданным сочетанием, редко встречающимся в типичных стейк-хаусах. Это кулинарное сочетание позволяет гостям исследовать две совершенно разные пищевые традиции за один приём пищи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
