La Ferme du Bout des Prés, Фермерский ресторан в Cernay-la-Ville, Франция
La Ferme du Bout des Prés — это фермерский ресторан, расположенный на нескольких гектарах парковой зоны недалеко от Cernay-la-Ville. Заведение имеет две отдельные обеденные зоны: традиционный Auberge и секцию Ranch в западном стиле.
Здание датируется XVII веком как традиционный сельский постоялый двор. Со временем оно превратилось в современный ресторан, сохранив свой оригинальный архитектурный характер.
Ресторан проводит регулярные музыкальные выступления во время субботнего обеда, объединяя местных исполнителей и посетителей в общем социальном опыте. Эта традиция вплетает развлечения и региональное творчество в саму трапезу.
Для посещения ресторана необходимо бронировать столик; обслуживание работает с пятницы по воскресенье в два периода: обед с 12:15 и ужин с 20:15. Приходите заранее, чтобы успеть осмотреть территорию.
Ресторан специализируется на приготовлении целого поросенка, медленно запеченного более шести часов в большом камине. Приготовленное мясо подают вместе со свежеиспеченным домашним хлебом и местными ингредиентами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
