La pava restaurante, Ресторан в Итусайнго, Аргентина
La pava restaurante это ресторан в Итусайнго, в провинции Буэнос-Айрес, специализирующийся на аргентинском мясе на гриле и сытных блюдах, подходящих для групповых обедов. В меню также есть блюда медленного приготовления, среди которых чаще всего заказывают тушёное оссо буко.
Ресторан открылся более 18 лет назад и постепенно завоевал репутацию за традиционную аргентинскую кухню в западной части столичного региона Буэнос-Айреса. Со временем он стал местом, куда семьи и группы идут за надёжной, местной едой.
Название "La pava" относится к чайнику, который ежедневно используется в аргентинских домах для приготовления мате. Эта отсылка к ежедневному ритуалу придаёт месту знакомое, местное ощущение, которое отличает его от более обычных ресторанов.
Ресторан открывается вечером и популярен для групповых обедов, поэтому лучше бронировать заранее, особенно по выходным. На месте есть парковка, что делает его легко доступным на машине.
Хотя меню сосредоточено на мясе на гриле, тушёное оссо буко является одним из самых заказываемых блюд и считается местными одним из лучших в западном районе Буэнос-Айреса. Блюда медленного приготовления, как это, редки в условиях, которые чаще ассоциируются с грилем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
