Trattoria Pulcinella, Итальянский ресторан в Мадриде, Испания
Trattoria Pulcinella — итальянский ресторан на углу улицы Calle Regueros. Внутри стены красные и с открытым кирпичом. Пространство украшают неаполитанские фотографии, а на кухне готовят традиционные итальянские блюда.
Заведение открылось в 1994 году и впервые принесло традиционную итальянскую кухню в Мадрид. С тех пор оно сохранило большую часть первоначального меню.
На стенах висят старые фотографии итальянских знаменитостей и видов Неаполя. Это создает среду, отражающую связь между испанской и итальянской кулинарной культурой. Такое убранство сразу переносит гостей в дух южной Италии.
В будни ресторан открывается позже, а в выходные начинает работу раньше. Из-за небольших размеров и расположения на углу места быстро заканчиваются, поэтому советуем приходить до часа пик.
Кухня известна блюдом из пасты под названием Delizia Marì с рикоттой и шпинатом по рецепту года открытия. Эту специальность готовят одинаково уже десятилетиями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
