Les Viviers du Ruault, Ресторан и устричная ферма в Сарзо, Франция
Les Viviers du Ruault это ресторан с прилегающей устричной фермой, где предлагают свежие моллюски и ракообразные из местных вод. На территории есть бассейны для выращивания, где устриц и других моллюсков разводят и готовят к продаже.
Заведение выросло из традиционной устричной фермы, основанной более 20 лет назад. Основатель получил несколько наград на сельскохозяйственной выставке в Париже за свою работу.
Место знакомит посетителей с региональными морскими традициями через непосредственный контакт с устричным хозяйством и местным рыболовством. Здесь можно увидеть, как ежедневная работа у прудов формирует жизнь в этом крае.
Заведение работает по разному графику в течение недели и принимает наличные и чеки для оплаты. Помещение может вместить группы до 30 человек.
Гости могут попробовать свежие устрицы и морепродукты прямо у прудов для выращивания, любуясь видом на соседние острова. Особенность в том, чтобы наблюдать за работой в прудах во время еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
