Pica's Restaurant, Итальянский ресторан в Аппер-Дарби, США
Pica's Restaurant это итальянское заведение в Аппер-Дарби, Пенсильвания, известное своей квадратной пиццей и традиционными итальянскими блюдами. В ресторане большой зал с множеством столов, где посетители чувствуют аромат свежего соуса и свежеиспечённого хлеба, и предлагаются паста, фрикадельки и морепродукты вместе с пиццей.
Ресторан был основан в 1941 году Фрэнком Пикой старшим как маленькая пиццерия в Западной Филадельфии всего с несколькими столами и старой кирпичной печью. В 1956 году семья перевезла бизнес на нынешнее место на Вест-Честер-Пайк в Аппер-Дарби и расширилась от одной пиццы до заведения с полным обслуживанием.
Название Pica's происходит от основателя Фрэнка Пики старшего, чья семья управляет рестораном на протяжении поколений. Это место служит центром общения, где соседи регулярно встречаются, персонал приветствует знакомых по имени, а семьи возвращаются год за годом, чтобы поесть вместе.
Зал просторный, со множеством столов, поэтому посетители обычно находят место без долгого ожидания, даже приходя группами. Ресторан принимает онлайн-бронирования и имеет окно для еды на вынос, которое продолжает работать, даже когда основной зал закрывается.
Ресторан известен своей перевёрнутой пиццей, где соус находится сверху на сыре, а не под ним, местный любимый вариант, который редко встречается в других местах региона. Это блюдо запекается в больших прямоугольных формах и его часто выбирают для компании, так как его легко разделить на порции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.