Bobby Q, Ресторан барбекю в Месе, Аризона, США
Bobby Q это ресторан барбекю в Месе, Аризона, где мясо медленно коптится на дровах. Меню сосредоточено на классических кусках, таких как грудинка, ребра, рваная свинина и курица, все приготовленные этим способом.
Ресторан начинался как часть региональной сети, которая выросла из Финикса, прежде чем расшириться до Месы. Его появление помогло принести техасские традиции барбекю более широкой аризонской аудитории.
Bobby Q опирается на техасские традиции барбекю, которые редко встречаются в Аризоне, подавая мясо, которое медленно готовится на дровах в течение многих часов. Результат ощущается ближе к культуре барбекю американского Юга, чем к типичным гриль-ресторанам региона.
Bobby Q предлагает места для еды на месте, еду на вынос и кейтеринг, так что вы можете выбрать то, что подходит вашей ситуации. Посещение вне пиковых часов выходных может помочь избежать более долгого ожидания, так как в эти дни заведение обычно заполняется.
Bobby Q использует собственные смеси специй, которые варьируются в зависимости от куска мяса, придавая каждому куску иной вкусовой профиль. Эти рецепты принадлежат ресторану и не разглашаются за его пределами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
