Kisume, Японский ресторан на Флиндерс-Лейн, Мельбурн, Австралия.
Kisume это японский ресторан, занимающий три уровня на Флиндерс-Лейн: суши-бар на первом этаже, обеденный зал в подвале и отдельный зал для приватных ужинов на верхнем уровне. Интерьер отличается изысканной отделкой, а большая коллекция вин подчеркивает высокую кухню ресторана.
Ресторан был основан как ведущее место для питания в кулинарной сцене Мельбурна и был отмечен газетой The Australian как значимый заведение. Это признание помогло ему стать одним из главных гастрономических мест города.
Японские кулинарные методы сочетаются с местными ингредиентами из Австралии и Новой Зеландии, которые ежедневно готовят опытные шеф-повара по традиционным технологиям. Посетители видят, как эти проверенные временем подходы создают особые вкусы в сочетании с местными продуктами.
Ресторан находится на Флиндерс-Лейн, имеет четкие указатели, а бронирование можно сделать онлайн или по телефону. Рекомендуется бронировать заранее, особенно по выходным, чтобы избежать ожидания.
В разделе Chablis представлено более 80 различных шардоне, размещенных рядом с более чем тысячей бутылок вина на отмеченной наградами винной стене. Такой акцент на одном сорте является редкостью для ресторанов и привлекает любителей вина.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
