Au Bon Bol, Китайский ресторан в Брюсселе, Бельгия
Au Bon Bol это китайский ресторан в центре Брюсселя, где подают лапшу со свежими ингредиентами и традиционные китайские блюда в простой обстановке. Помещение скромное, мебель простая, внимание сосредоточено на еде, приготовленной вручную.
Ресторан обосновался в районе Биржи и привнес подлинные китайские техники приготовления лапши на бельгийскую кулинарную сцену. С момента основания он остается местом, где сохраняются эти ремесленные традиции.
Кухня следует традиционным китайским методам приготовления, особенно в приготовлении лапши, вытянутой вручную, и жареной утки. Посетители могут наблюдать, как повара ежедневно применяют эти ремесленные техники.
Ресторан находится рядом с площадью биржи, его легко найти, гуляя по центральным улицам Брюсселя. Он небольшой, поэтому в часы пик может быть заполнен, и рекомендуется бронировать столик.
Каждая тарелка лапши готовится свежей для стола, и повара вытягивают тесто в длинные, тонкие нити прямо перед глазами гостей. Это приготовление вживую делает каждое блюдо особенным моментом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
