Santa Barbara Shellfish Company, Ресторан морепродуктов на Stearns Wharf в Санта-Барбаре, Калифорния
Santa Barbara Shellfish Company — это ресторан морепродуктов, расположенный в конце Stearns Wharf, прямо над Тихим океаном. Меню строится на ежедневных поставках от местных рыбацких лодок, которые причаливают прямо под ним.
Ресторан открылся на Stearns Wharf, который впервые построили в 1872 году и который остаётся одним из старейших действующих причалов на побережье Южной Калифорнии. Рыбацкое сообщество, пользовавшееся гаванью на протяжении поколений, помогло сформировать то, чем стало это место.
Это место находится в дальнем конце Stearns Wharf, куда местные рыбаки и жители издавна приходят, чтобы купить и съесть свежий улов. Блюда, такие как clam chowder и сырые устрицы, отражают то, что попадает с лодок каждое утро.
Добраться до ресторана можно пешком вдоль причала от берега, без сложных участков по пути. Заведение открыто в течение дня, хотя больше всего посетителей приходится на середину дня.
Гости могут выбрать живые морепродукты из демонстрационных резервуаров на месте, а затем посмотреть, как их готовят прямо за стойкой. Рыбацкие лодки, доставившие улов, часто всё ещё видны с вашего места, когда они возвращаются к причалу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
