Chocolatería San Ginés, Кафе в Мадриде, Испания
Chocolatería San Ginés — это кафе в Мадриде, Испания, специализирующееся на горячем шоколаде с чуррос и расположенное в узком помещении, отделанном зеленой плиткой, с деревянными столами. Чуррос свежеобжаренные и обмакиваются в густой шоколад, который подают в маленьких чашках.
Заведение открылось в 1894 году и изначально обслуживало район вокруг церкви. На протяжении 20-го века оно стало местом встречи для художников, ночных гуляк и путешественников.
Название происходит от соседней церкви Сан-Хинес, которая на протяжении веков определяла облик района. Гости приходят в любое время, некоторые после кино или театра, другие после празднования до утра.
Кафе находится на боковой улице рядом с Пуэрта-дель-Соль и открывается ежедневно с утра до позднего вечера. Узкое помещение быстро заполняется, поэтому посещение вне часов пик или поздно вечером может быть легче.
Шоколад готовят по тому же рецепту, что и более века назад, без современных изменений. Многие посетители приходят сразу после полуночи, когда бары и дискотеки закрываются и улицы наполняются людьми.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
