Le Chateaubriand, Ресторан и кафе в Сен-Мало, Франция.
Le Chateaubriand это ресторан и кафе на первом этаже отеля France et Chateaubriand, с брассери и зоной кафе. Терраса на южной стороне открывает вид на окрестности Сен-Мало.
Это здание относится к старинным постройкам Сен-Мало, сочетая традиционную архитектуру с современными элементами дизайна. Благодаря этому сочетанию пространство сохраняет свой исторический характер и одновременно выглядит современно.
Кухня прославляет бретонские пищевые традиции, используя рыбу и местные ингредиенты в своих блюдах. Местные поставщики дают сырьё, которое формирует то, что появляется на столе в течение года.
Заведение предлагает два разных гастрономических опыта с разными стилями и обстановкой. Посетив оба пространства, вы сможете попробовать всё, что здесь есть.
Пространство вмещает две отдельные концепции питания: брассери с кухней в стиле бистро и ресторан на крыше с изысканной сезонной кухней. Такое разделение создаёт два совершенно разных опыта и вкуса в одном здании.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
