Panda panda, Азиатский ресторан в Париже, Франция.
Panda Panda — азиатский ресторан в Париже с кухней за стеклом, где повара работают открыто, и современным интерьером. Над залом висит светящийся неоновый дракон, а бар оформлен по мотивам маджонга.
Ресторан был основан в 2019 году, когда двое бывших инвестиционных банкиров решили открыть заведение, посвящённое азиатской кухне. Он стал новым пополнением ресторанной сцены Парижа на тот момент.
Ресторан черпает вдохновение из традиций уличной еды Гонконга и Тайваня, используя методы приготовления и вкусы, отражающие эти регионы. Посетители могут увидеть, как эти кулинарные стили воплощаются в повседневной кухне здесь.
Ресторан находится на улице Rue Juliette Dodu в 10-м округе и работает ежедневно с умеренными ценами на блюда. Рекомендуется бронировать заранее, так как мест мало, и спрос обычно высокий.
Ресторан готовит лапшу с соевыми бобами и медленно тушёным плечом ягнёнка в пряном бульоне — сочетание, которое редко встречается где-либо ещё в Париже. Этот своеобразный способ приготовления отражает особый региональный подход к приготовлению азиатской лапши.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
