La Fraschetta di Grotta Perfetta, Итальянский ресторан в Риме, Италия.
La Fraschetta di Grotta Perfetta — итальянский ресторан в районе Гротта Перфетта, специализирующийся на римских блюдах. Тёплые жёлтые и красные тона, а также классические блюда, такие как карбонара, аматричана и качо э пепе.
Ресторан открылся в 2009 году как небольшое заведение на Via Angelo Brunetti. Позже он расширился до нескольких точек в Риме.
Ресторан поддерживает традиции римской кухни, используя региональные рецепты и местные продукты. Посетители чувствуют, как это отражается на каждом блюде.
Ресторан работает с понедельника по субботу, обслуживание днём и вечером. Советуем бронировать столик, особенно в часы наплыва посетителей.
В меню есть отдельный раздел для поркетты, традиционного римского жаркого из свинины. Это блюдо готовят по проверенным временем технологиям, передающимся из поколения в поколение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
