Le Bon Ton, Южноамериканский ресторан в Коллингвуде, Мельбурн, Австралия
Le Bon Ton — южноамериканский ресторан в Коллингвуде, сочетающий промышленный и уютный дизайн. В помещении есть бар с медными акцентами, стены из открытого кирпича, мягкая мебель для сидения и внутренний дворик, украшенный гирляндами для ужина.
Ресторан привнес кухню в стиле Нового Орлеана в гастрономический ландшафт Мельбурна, превратив пространство в Коллингвуде в устричный бар и коптильню. Это изменение стало поворотным моментом в предложениях еды города.
Записи джаза и блюза начала 20-го века играют по всему пространству, создавая фон, отражающий культуру и традиции Нового Орлеана. Посетители ощущают это через выбор крафтового пива и региональных коктейлей, которые подают в баре и за столиками.
Ресторан предлагает как внутренние, так и внешние места для сидения, что дает разные впечатления в зависимости от сезона и погоды. Посетителям следует ожидать более полную атмосферу в вечерние часы и в пиковые времена ужина, когда пространство наиболее активно.
Пространство функционирует как бар с абсентом и коптильня, подавая мясо, копченое в яме, и южную жареную курицу на около 150 человек. Эта двойная конфигурация создает необычное сочетание традиций питья и еды под одной крышей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
