Silver Fork Lodge, Отель и ресторан в округе Солт-Лейк, США
Silver Fork Lodge — это горный отель и ресторан в каньоне Биг-Коттонвуд, построенный из тяжелых деревянных балок в традиционном стиле лыжного шале. В здании есть уютные номера с деревянной мебелью, камины и ресторан, который ежедневно подает завтрак и обед.
Здание открылось как ресторан в 1947 году и долго служило местом встреч в горном регионе. В 1993 году Дэн Кнопп приобрел эту собственность и сделал крупные улучшения, включая усиленную крышу для тяжелых снеговых нагрузок и расширение кухни.
Название Silver Fork Lodge происходит от ручек в виде серебряных вилок на дверях — маленькая деталь, добавленная нынешним владельцем. Гости воспринимают это место как горный дом, где простые, сытные блюда и приветливое обслуживание определяют визит.
Место находится в каньоне Биг-Коттонвуд, всего в короткой поездке от двух горнолыжных зон, и доступно круглый год. Посетителям стоит учесть, что зимой здесь выпадает много снега, а горная дорога может иметь разные условия для движения.
Завтрак опирается на закваску, которой более 50 лет, для домашних оладий, которые намеренно имеют неровную форму. Эта несовершенная подача является частью деревенского шарма и подлинного духа горной кухни этого места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
