Costelaria, Ресторан барбекю в секторе 5, Бухарест, Румыния
Costelaria это ресторан барбекю в секторе 5, который специализируется на мясе, приготовленном на открытом огне. В меню разные виды ребер, которые готовят прямо на гриле без предварительной варки.
Ресторан открылся в июле 2017 года в Palatul Bragadiru, историческом здании города. Это привнесло современную концепцию питания в пространство, которое уже имело архитектурное значение.
В интерьере тёмное дерево и кованое железо, отражающие классический стиль Румынии начала 20 века. Эти элементы создают среду, которая связывает посетителей с архитектурным наследием здания.
Ресторан находится по адресу Calea Rahovei 147 и работает ежедневно с полудня до 22:00. Гости могут выбрать место в зале или на летней террасе.
Ребра готовят особым методом гриля, который создаёт другую текстуру, чем у стандартных блюд. Эта разница особенно заметна в говяжьих рёбрах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
