Da Nerbone, Ресторан на центральном рынке Флоренции, Италия
Da Nerbone находится в углу центрального рынка Флоренции и подает традиционные флорентийские блюда за столиками с мраморной столешницей в неформальной обстановке. Пространство открытое и практичное, с видом на оживленную рыночную деятельность вокруг.
Ресторан начался в начале 1900-х годов как простой рыночный киоск и вырос в полноценное заведение. Его истоки совпадают с периодом, когда рыночные залы становились центрами городской жизни.
Название происходит от его основателя и остается связанным с рыночной жизнью города. Вы можете наблюдать, как покупатели и рабочие собираются за простыми столами, чтобы разделить традиционную еду, что отражает социальный характер этого места.
Место полностью доступно и его легко найти, так как оно находится в центре рынка. Еду подают с утра до позднего вечера, поэтому посетителям стоит прийти пораньше, если они хотят иметь больше выбора.
Фирменное блюдо заведения — это сэндвич с лампредотто, блюдо из четвертого желудка коровы с зеленым соусом. Что делает его особенным, так это то, что хлеб окунают в мясной бульон перед подачей, что придает сэндвичу его характерную текстуру.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
