Le 59, Ресторан в Экс-ле-Бен, Франция
Le 59 — ресторан, расположенный в бывшем продуктовом магазине на улице Казино в центре города. Кухня готовит современные блюда из сезонных продуктов, сочетая овощи, фрукты, рыбу и мясо.
Ресторан открылся в 2010 году, когда братья Борис и Седрик Кампанелла основали его после работы в Chateau de Candie в Шамбери. Их опыт из того заведения определил направление этого места.
Заведение поддерживает высокие кулинарные стандарты благодаря точным техникам и инновационным сочетаниям овощей, фруктов, рыбы и мяса.
Ресторан открыт со среды по воскресенье и работает только по предварительному бронированию. Лучше заранее забронировать столик, чтобы гарантировать себе место.
Клиенты могут выбирать из нескольких вариантов меню, включая сезонное меню за 69 евро и меню Ривьера из 7 блюд за 98 евро.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
