Figueret, Ресторан в Муро, Майорка, Испания
Figueret это испанский ресторан в Муро, небольшом городке на севере Майорки, где подают традиционные блюда майорканской кухни из свежей рыбы, мяса и местных продуктов. Готовят по проверенным временем методам, которые передаются на острове из поколения в поколение.
Сначала это место было кафетерием Figueret, а со временем превратилось в полноценный ресторан. Эта перемена происходила постепенно, и кухня на протяжении всего этого времени сохраняла ориентацию на местную кухню.
Figueret берёт своё название от майорканского слова, означающего маленькое фиговое дерево, указывая на глубокую связь этого места с местной землёй и продуктами. Меню следует за сезонами, так традиционно готовили на острове, и всё, что растёт поблизости, попадает на тарелку.
Парковка доступна прямо перед входом, так что приехать на машине легко. Лучше приходить не в пиковые часы, поскольку это место привлекает и местных жителей, и гостей, и столики могут быстро закончиться.
После полного обновления интерьера зал теперь выглядит совсем иначе, чем в первоначальной планировке, однако стиль приготовления остался неизменным во время работ. Это одно из тех мест, где зал перестроили вокруг еды, а не наоборот.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
