Old Florida Fish House, Ресторан морепродуктов в Санта-Роза-Бич, США.
The Old Florida Fish House это ресторан морепродуктов в Санта-Роза-Бич с деревянными потолочными балками, большими окнами с видом на воду и несколькими обеденными зонами. Здесь есть суши-бар наряду с традиционными блюдами побережья Мексиканского залива, что объединяет два кулинарных стиля в одном пространстве.
Ресторан утвердился как место для еды вдоль Highway 30A и сыграл роль в росте выбора ресторанов в Санта-Роза-Бич. Его история связана с тем, как этот прибрежный район развивался в последние десятилетия.
Местные рыбаки регулярно привозят свежий улов, связывая рыболовные традиции побережья с тем, как люди питаются сегодня в этой части Флориды. Эту связь видно в выборе блюд в меню и в том, как кухня готовит то, что поступает из воды.
Ресторан находится на главной дороге, и его легко найти, посещая этот район. Стоит планировать заранее, особенно если вы хотите поесть в часы пик, так как место быстро заполняется.
Ресторан сочетает морепродукты побережья Мексиканского залива с японскими техниками суши, создавая необычную смесь двух очень разных кулинарных традиций. Это сочетание редко встречается в заведениях, которые обычно сосредоточены на одном типе кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
