Daedalus, Ресторан в Гарвард-сквер, Кембридж, США.
Daedalus находится в переоборудованной теплице на Маунт-Оберн-стрит. Меню меняется по сезонам и строится на свежих ингредиентах от местных поставщиков, а сам ресторан занимает несколько этажей. Два бара распределены по пространству, создавая отдельные зоны для еды и напитков.
Ресторан открылся в 2001 году и сразу стал местом встреч в Гарвард-сквер. Со временем он превратился в заведение для местных, студентов и тех, кто исследует исторический университетский район.
Название происходит от древнегреческого мифического мастера и отражает внимание ресторана к творческой кулинарии и современным американским блюдам. Гости могут увидеть, как традиционные и современные техники сочетаются в подходе кухни к еде.
Ресторан доступен для людей на колясках и принимает разные способы оплаты, включая бесконтактные. Цены умеренные, поэтому поесть здесь могут позволить себе большинство посетителей.
Ресторан располагает террасой на крыше с открытым видом на Гарвард-сквер, окруженной цветами и растениями. Оттуда гости могут почувствовать жизнь исторической площади, ужиная или наслаждаясь напитками.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
