Quai Sud, Ресторан в Ла-Лонд-ле-Мор, Франция.
Quai Sud — ресторан в Ла-Лонд-ле-Мор, который подаёт французскую региональную кухню на основе тщательно отобранных ингредиентов из Средиземноморья. Меню сосредоточено на местных блюдах, сочетающих провансальские и прибрежные кулинарные традиции.
Ресторан основан в 1996 году, сначала работал в Бодуэне у озера Сент-Круа, прежде чем переехать на побережье. Переезд в Ла-Лонд-ле-Мор означал переход к прибрежной кухне и средиземноморским вкусам.
Кухня чтит провансальскую традицию, готовя блюда по сезонной доступности и проверенным рецептам региона.
В ресторане есть места внутри и терраса на улице для разных предпочтений. Посетителям стоит ожидать, что, как и в большинстве прибрежных мест, в более оживлённые сезоны людей больше, чем в спокойные зимние месяцы.
Ресторан работает напрямую с местными производителями, чтобы получать свежие ингредиенты прямо от фермеров и рыбаков региона. Эти партнёрства позволяют сырью из Средиземноморья и Прованса попадать на кухню с минимальной задержкой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
