Cafe Pasqual's, Мексиканский ресторан в Санта-Фе, США
Cafe Pasqual's это мексиканский ресторан в центре Санта-Фе, где готовят традиционные блюда из органических продуктов от местных фермеров. Кухня соединяет классические мексиканские рецепты со вкусами, характерными для Нью-Мексико.
Ресторан основали в начале 1970-х годов с приверженностью устойчивому приготовлению еды и органическим ингредиентам с самого начала. Этот подход к местным и экологичным практикам остается основой работы на протяжении десятилетий.
В обеденном зале на стенах висят работы местных художников, среди них керамика, картины маслом, акварели и каменные скульптуры. Эти произведения создают пространство, где еда сочетается с современным местным творчеством.
Ресторан находится в центре Санта-Фе и подает завтрак с утра до обеда. Вечером здесь также можно поужинать, если вы планируете более поздний визит.
Заведение управляет соседней художественной галереей в отдельном месте, где посетители могут купить местные произведения искусства и кулинарные продукты. Эта галерея продолжает впечатление за пределами самой еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.