Le Zinc, Ресторан в Риоме, Франция
Le Zinc это ресторан в Риоме, где подают домашние блюда из свежих продуктов от местных производителей. Заведение принимает около 100 гостей и имеет места как внутри, так и на улице.
Ресторан основан по традиционным методам приготовления Оверни и сохраняет эти практики с момента создания. Он находится в восточном районе Риома рядом с шоссе.
Меню демонстрирует региональные specialties Оверни, такие как truffade, телячьи почки со сморчками и кровяная колбаса с фуа-гра с местных ферм. Эти блюда готовят по традиционным рецептам, передающимся из поколения в поколение в регионе.
Лучше всего работает, если учитывать местное расписание работы и быть гибким в выборе между местами внутри и на улице. Обе зоны предлагают хорошие варианты в зависимости от погоды и личных предпочтений.
Выбор вин состоит исключительно из бутылок от французских виноделен из разных регионов. Этот тщательный подбор позволяет гостям исследовать французские вина от Роны до Луары.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
