Restaurant St. Anton, Ресторан в Оберегге, Швейцария
Ресторан St. Anton находится на высоте около 1110 метров, из больших окон открывается вид на Боденское озеро и долину Рейна. Здание объединяет ресторан, отель и библиотеку в одном пространстве.
Комплекс открылся в 2022 году и объединяет жилые, обеденные и библиотечные помещения в одном месте. Это сочетание стало результатом плана развития, который объединил разные функции в одной горной среде.
В меню представлена традиционная кухня Аппенцелля: блюда готовят ежедневно из местных продуктов на домашней кухне. Местные пищевые обычаи естественно проявляются в том, как кухня подходит к приготовлению и выбору ингредиентов.
Ресторан открыт ежедневно, есть просторная парковка и удобный доступ общественным транспортом. В горах погода может меняться в течение дня, поэтому посетителям стоит планировать заранее.
В комплексе есть встроенное библиотечное пространство, где гости могут просматривать книги во время визита. Сочетание еды и чтения создает необычный опыт для горного ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
