Torre de Rejas, Ресторан в Аликанте, Испания
Torre de Rejas это ресторан, расположенный в отреставрированном здании усадьбы 16 века в Аликанте. Изначально оно использовалось как жилье с помещениями для хранения вина. Здесь подают блюда средиземноморской кухни в официальных обеденных залах и на простой открытой террасе, где гости могут сидеть под открытым небом.
Torre de Rejas была построена в 16 веке как оборонительная башня для защиты сельскохозяйственных угодий Аликанте от нападений берберских пиратов. К 18 веку регион перешел на виноделие, и такие дома-башни хранили известное вино Aloque, которое отправляли по всей Европе.
Название Torre de Rejas относится к железным решеткам, которые защищали окна этого бывшего усадебного дома, использовавшегося для хранения вина. Сегодня посетители сидят в залах, которые все еще отражают наследие винодельческого прошлого Аликанте и местные традиции.
Ресторан легко найти рядом с центром города, и здесь есть места как внутри, так и на улице. Лучше забронировать столик заранее, особенно на выходных или для больших компаний, так как в часы пик места быстро заканчиваются.
Здание работает на солнечной энергии в рамках проекта устойчивого развития, поддержанного европейским финансированием. Это делает его местом, которое сохраняет историю и одновременно применяет современную экологическую ответственность.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
