Asian Bay, Китайский ресторан в Ла-Кондесе, Мехико, Мексика
Asian Bay — это китайский ресторан в Ла-Кондесе, который занимает переоборудованный дом в стиле ар-деко с местами внутри и во дворе. Заведение подает традиционную китайскую кухню и специалитеты дим-сам в сочетании исторической архитектуры и современного обеденного зала.
Ресторан основан в 1946 году и продолжает кулинарное наследие семьи Чиу, которая оттачивала свое мастерство в Кантоне и Шанхае. Место представляет давнюю традицию китайской кухни в городе, которая росла на протяжении десятилетий.
Меню чтит китайские кулинарные традиции через блюда, такие как утка по-сычуаньски и свиные пельмени, которые привлекают посетителей со всего города. Методы приготовления и рецепты происходят из разных регионов Китая и отражают знания, передаваемые из поколения в поколение.
Ресторан находится в центре Ла-Кондесы, до него легко дойти пешком или общественным транспортом. Двор и помещения внутри предлагают разные варианты в зависимости от погоды или личных предпочтений.
Ресторан импортирует определенные ингредиенты напрямую из Китая, чтобы поддерживать аутентичные вкусы, которые было бы трудно воспроизвести локально. Такой тщательный подбор позволяет готовить блюда так, как их готовят в их регионах происхождения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
