Tishreen, Ресторан в центре Назарета, Израиль
Тишрин — ресторан в старом квартале Назарета, который сочетает средиземноморские и европейские кулинарные традиции, используя свежие местные ингредиенты. Кухня готовит такие блюда, как бараньи ребрышки с оливковым маслом и розмарином, наряду с другими местными специалитетами на основе сезонных продуктов.
Здание датируется 1868 годом и изначально было построено как жилой дом рядом с Церковью Благовещения. Позже оно стало рестораном, сохранив свою историческую структуру в сердце старого квартала.
Название Тишрин происходит из арабского языка и означает октябрь, отсылая к традициям сбора урожая, которые формируют повседневную жизнь в регионе. Ресторан находится в старом квартале, где эти сельскохозяйственные обычаи остаются заметными в том, как местные жители и посетители перемещаются по пространству.
Ресторан расположен в старом квартале и открыт ежедневно, подают обед и ужин. Запланируйте время, чтобы просмотреть обширное меню, так как в нем много местных вариантов и требуется время, чтобы изучить все предложения.
В меню есть особое блюдо из курицы, приготовленное с сливовым соусом и сухофруктами, создающее своеобразное сочетание сладких и соленых вкусов. Эта комбинация необычна в других ресторанах города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.