Altes Brauhaus, Немецкий ресторан в старом городе Кобленца, Германия
Altes Brauhaus — немецкий ресторан в самом сердце старого города Кобленца, с открытыми деревянными балками на потолке, каменными стенами и длинными столами, рассчитанными на несколько компаний одновременно. Зал большой, и изначально здание строилось вокруг пивоварни, что и сегодня определяет планировку помещения.
Здание насчитывает несколько столетий и является частью исторической застройки старого города Кобленца. Позже его использовали как пивоварню, а затем переделали в ресторан.
Ресторан подаёт местные блюда, такие как шницель и братвурст, за длинными деревянными столами, где незнакомые люди часто сидят рядом. Такой совместный приём пищи — часть немецкой трактирной культуры, и сегодня в ресторанах в центре городов это встречается редко.
Ресторан находится в центре старого города Кобленца, и до него легко дойти пешком из большинства мест в этом районе. Лучше бронировать заранее, особенно на вечер, так как большие столы быстро занимают.
В здании ресторана работает своя небольшая пивоварня, и гости могут наблюдать за процессом варки пива прямо со своих мест. Такое сочетание еды и ремесленного производства сегодня редко встречается в городских ресторанах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
