Glacier Pierre Geronimi, Магазин мороженого в Сагоне, Вико, Франция.
Glacier Pierre Geronimi — это магазин мороженого в Сагоне, который делает замороженные десерты и сорбеты из местных фруктов и продуктов от корсиканских производителей. Магазин создает около 30 разных вкусов, которые предлагают посетителям региональные вкусовые сочетания.
Магазин мороженого вырос из семейной традиции, когда Пьер Жероними, опираясь на кондитерскую работу своего отца, открыл магазин в Сагоне. Дело носит имя основателя как знак его преданности ремеслу.
Магазин использует местные ингредиенты, такие как травы непита и местные орехи, которые отражают глубокую связь Корсики между сельским хозяйством и кулинарными традициями. Посетители чувствуют, как вкусы острова становятся частью каждой порции.
Магазин находится примерно в 38 километрах от аэропорта Аяччо и работает со среды по воскресенье с полудня до 19:30. Принимаются кредитные карты, можно забронировать заранее.
Магазин делает как сладкое, так и соленое мороженое, включая экспериментальные вкусы, такие как сорбет из базилика и мороженое с оливками Каламата. Эти необычные вкусы показывают, как магазин раздвигает границы между знакомыми и неожиданными вкусами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
