Pizzeria Nolita, пиццерия в Метепеке, Мексика
Пиццерия Nolita это неаполитанская пиццерия в Метепеке, расположенная в отреставрированном здании с фасадом из ручного красного глиняного кирпича и трёхступенчатым пирамидальным дизайном. Полуприватные обеденные зоны, расположенные в форме буквы U, создают отдельные уголки по всему интерьеру.
Это заведение открылось в 2005 году и завоевало репутацию благодаря приготовлению настоящей неаполитанской пиццы по традиционным методам и техникам. Со временем оно стало известно тем, что чтит итальянские кулинарные традиции, адаптируясь к местному контексту.
Название Nolita отсылает к нью-йоркскому району и отражает смесь итальянских и американских кулинарных влияний в этом месте. Гости пробуют традиционную неаполитанскую пиццу, приготовленную по техникам, которые чтут итальянские традиции, а обстановка адаптируется к местным вкусам.
В интерьере есть прямоугольные столы для удобного обслуживания и зона с растениями, которая усиливает естественное освещение от входа. Посетители могут легко перемещаться по пространству и найти удобные места в обеденных зонах.
Фасад из ручного красного глиняного кирпича был собран с большим вниманием к деталям и определяет характер этого места. Такой метод строительства необычен для региона и придаёт ресторану особый вид.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
