Pobre Juan, Стейкхаус в районе Санту-Амару, Бразилия.
Pobre Juan это стейкхаус в районе Санту-Амару, где готовят отборные куски мяса на открытом огне. В меню есть такие позиции, как рибай, портерхаус и мясо вагю, приготовленные на огне.
Заведение открылось в Вила-Олимпия в 2004 году, а позже расширилось до нескольких локаций по всей Бразилии. Признание в путеводителе Michelin закрепило его позицию в ресторанной сцене.
Ресторан сочетает южноамериканские традиции гриля с местными обычаями питания, предлагая куски мяса, приготовленные методами, уходящими корнями в кулинарное наследие региона. Посетители знакомятся с культурой еды, в центре которой тщательная подготовка и качество ингредиентов.
Ресторан работает с понедельника по пятницу с 11:30 до 23:00, в выходные часы работы скорректированы до 22:00. Советуем заранее спланировать визит и уточнить точное время работы.
Gran Tabla это порционное блюдо для трех человек, включающее несколько видов мяса и гарниры. Этот вариант позволяет гостям попробовать несколько видов мяса в одном заказе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
