Row 34, Ресторан морепродуктов в Форт-Пойнт, Бостон, США
Row 34 — это ресторан морепродуктов в районе Форт-Пойнт в Бостоне, расположенный в бывшем складе с открытыми деревянными балками и бетонным полом. Зал просторный и открытый, с металлическими стульями и деревянными столами, расставленными по всему помещению без лишних украшений.
Здание построили в 1908 году как склад для текстиля, и более века оно использовалось в промышленных целях. Когда ресторан открылся в 2013 году, он стал одним из первых мест, отметивших постепенный уход Форт-Пойнт от чисто промышленного использования.
Row 34 покупает устрицы и морепродукты напрямую у небольших рыболовных хозяйств Новой Англии, поэтому меню меняется каждый день в зависимости от того, что действительно выловили. Ужин здесь даёт подлинное представление о том, что даёт побережье региона в разное время года.
Ресторан находится в Форт-Пойнт, и до него легко добраться пешком или на общественном транспорте из центра Бостона. Если вы на машине, рядом на Стиллингс-стрит есть парковка, и вечерние тарифы обычно ниже, чем днём.
Устрицы в меню происходят из нескольких разных водоёмов вдоль побережья Новой Англии, и каждая указана под названием своей конкретной фермы или залива. Это значит, что вы можете проследить, где именно выросла каждая устрица на вашей тарелке, прежде чем попасть на стол.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
