La Cueva Teotihuacán, Мексиканский ресторан в Теотиуакане, Мексика
La Cueva Teotihuacán это подземный ресторан, построенный внутри естественной каменной пещеры, который подает традиционную мексиканскую кухню недалеко от археологического памятника. Обеденная зона находится глубоко в пещере, окруженная естественными каменными стенами, создающими аутентичную обстановку.
Ресторан открылся в 1906 году и стал местом встречи посетителей древних пирамид. Со временем он превратился в достопримечательность гастрономической культуры и местной идентичности региона.
Ресторан соединяет традиционные мексиканские методы приготовления с местными ингредиентами, отражающими кулинарное наследие региона. Посетители могут попробовать блюда, приготовленные по рецептам, которые передаются из поколения в поколение.
Ресторан находится в пределах пешей доступности от Пирамиды Солнца и принимает основные кредитные карты. Он открывается в 8 утра и закрывается в 7 вечера, а вход идет по крутому склону, поэтому нужна прочная обувь.
В меню есть региональные specialties, такие как чиникуилес и эскамолес, приготовленные в традиционных подземных печах, встроенных в пещеру. Эти блюда на основе насекомых происходят из доколумбовой кухни и редко встречаются в других местах региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
