La risacca, Рыбный ресторан в Сорсо, Италия
La risacca — это рыбный ресторан в Сорсо на северном побережье Сардинии, который ежедневно подает свежую рыбу и моллюсков из залива Азинара. Кухня сосредоточена на средиземноморских блюдах, отражающих местные рыболовные традиции.
Ресторан находится в традиционной рыбацкой деревне и продолжает местные морские традиции, которые поддерживают сообщество с 1700-х годов. Семья управляет заведением на протяжении поколений, сохраняя тесные связи с рыболовной культурой залива.
Меню отражает сардинские прибрежные традиции, в частности через такие блюда, как суп из лобстера, жареный осьминог и паста с морскими ежами.
До ресторана можно добраться по прибрежной дороге SP81 из Порто-Торрес в Сорсо, рядом есть парковка. Бронируйте заранее в сезон, так как терраса быстро заполняется.
В обеденном зале есть большие окна с прямым видом на рыбацкие лодки, возвращающиеся к берегу с дневным уловом. Вы можете наблюдать, как прибывают лодки, и видеть, как рыба попадает прямо с лодки на ваш стол.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
