Cutters Crabhouse, Ресторан морепродуктов в Сиэтле, США.
Cutters Crabhouse это ресторан морепродуктов рядом с Pike Place Market, где подают местного краба, лосося и палтуса с панорамным видом на Elliott Bay и Puget Sound. В зале окна от пола до потолка обрамляют воду и проходящие корабли.
Ресторан открылся в 1983 году и с тех пор поддерживает тесные связи с рыболовным сообществом Сиэтла. Эти контакты с местными рыбаками и морскими традициями продолжают влиять на то, как он работает.
Ресторан использует региональные методы приготовления и сезонные ингредиенты, что отражает то, как на Тихоокеанском Северо-Западе ценят свежие морепродукты, выловленные ответственно.
Ресторан стоит у воды, и до него легко добраться от Pike Place Market, рядом есть парковка. Столик лучше бронировать заранее, особенно в выходные или для больших компаний.
Гости могут выбрать свежие блюда из большого сырого бара, наблюдая за контейнеровозами и паромами, пересекающими Elliott Bay прямо за окном. Это создаёт прямую связь между тем, что на тарелке, и активным портом, видным сквозь окна.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
