Chez Xu, Китайский ресторан в Париже, Франция
Chez Xu подает блюда из Вэньчжоу в здании по адресу 9 rue Volta и предлагает как питание на месте, так и еду на вынос в течение дня. Ресторан работает ежедневно и обслуживает гостей, ищущих аутентичную еду из этого конкретного китайского региона.
Этот ресторан находится в первоначальном Чайнатауне Парижа, где китайские иммигранты основали свои первые предприятия в городе в 20 веке. Район сохраняет эти корни и остается местом, где китайские общины передают свои традиции.
Персонал работает на французском и мандаринском, представляя рецепты из региона Вэньчжоу в восточном Китае. Кулинарные традиции здесь отражают то, что китайские рабочие привезли в город, предлагая блюда, которые редко встречаются в других местах Парижа.
Заведение открыто ежедневно с утра до позднего вечера и приветствует гостей, ищущих быструю еду или неспешную трапезу. Разумно бронировать заранее, особенно в часы пик обеда и ужина.
Травяной куриный суп готовят по особым методам Вэньчжоу, и он содержит традиционные китайские лекарственные травы. Это блюдо показывает, как кулинарные техники из родного региона адаптировались к парижской обстановке.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
