El Cantinflas, Мексиканский ресторан в Кагуасе, Пуэрто-Рико
El Cantinflas — мексиканский ресторан в Кагуасе, Пуэрто-Рико, который объединяет мексиканскую и пуэрто-риканскую кухню в одном меню. Блюда включают мофонго в нескольких вариантах, кесадильи, фаршированные тостонес и жареные такитос, подаются большими порциями.
Ресторан открылся в последние годы в Кагуасе, пополнив выбор заведений питания в этом центральном пуэрто-риканском городе. Он отражает более широкую тенденцию к переносу кулинарных традиций из разных регионов Латинской Америки на местную гастрономическую сцену.
Название отсылает к Марио Морено, мексиканскому комику, известному во всём мире под своим сценическим именем. Посетители могут увидеть эту отсылку в интерьере, который черпает вдохновение из латиноамериканской популярной культуры.
Ресторан находится в Кагуасе и открыт со вторника по воскресенье, с более поздними часами работы в пятницу и субботу. Служба доставки доступна в окрестностях для тех, кто предпочитает заказывать из дома.
Мофонго, традиционное пуэрто-риканское блюдо из толчёных плантанов, появляется в меню рядом с мексиканскими блюдами, что необычно для ресторана такого типа. Это сочетание ставит две кулинарные традиции за один стол, которые редко встречаются на одной кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
