La Taverne Du Boucher, Ресторан в Сарланде, Франция.
La Taverne Du Boucher занимает отреставрированную ферму с каменными стенами, деревянными балками и сельским декором в залах. Здесь подают традиционную французскую кухню в обстановке, которая кажется подлинной.
Здание восходит к средневековью, когда эта местность была в основном сельскохозяйственной и использовала конную тягу. Его структура сохраняла сельские истоки до превращения в ресторан.
Меню отражает французские кулинарные традиции с местными specialties Дордони, включая фуа-гра и мясо от местных производителей. Гости могут попробовать эти блюда в обстановке, отражающей кулинарные корни региона.
Заведение работает только в отдельные дни, поэтому проверьте часы работы перед визитом. Бронируйте столик заранее, особенно на выходных, так как здесь популярно.
В ресторане есть специальные холодильные камеры, которые позволяют кухне правильно хранить деликатные ингредиенты, такие как фуа-гра. Шеф-повар учился в уважаемой кулинарной школе региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
